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2010年06月
こんにちは。今日も東京暑いです。
これから夏に向けてまだまだ暑くなりますね。
私は、結構この時期に体調が思わしくなかったり、妙に疲れたりするんです・・・。
そんな自分の今日のお昼ごはんです。
ごはんにめいっぱい野菜をのせて、その上にトマト・ミートソースをかけました。
タコライス・・・でもロコモコでもないですが、そんな感じになりました！(笑)
ごはんとソースで満腹感もありますし、ミートソースと野菜ってすごく合って、
野菜をおいしくいっぱい摂ることができました。
これなら、ごはんを減らして野菜の分量を多くしても
良さそうで、ダイエットも叶うのでは・・・(笑)
しかもトマトは紫外線対策に有効な食物らしいです。
これは、夏に向けたからだづくりに
一役買うのではないでしょうか（特に女性ですかね(笑)）！
ちなみに、トマトは加熱して油分と絡めた場合の方が、
生で食べたときよりも
栄養が体内に取り込まれやすくなるそうなので、トマトソースにしてしまうのは
結構理にかなっているようです。
さて、お腹いっぱいになりましたし、栄養も摂れた・・・と思うので、
夏に向けて、健康に気をつけがんばります。
それでは、今日はこの辺で失礼します。
スタッフ Ｋ．Ｍ
2010年 6月 4日
